Agroécologie Fermes et producteurs - Altereso

11 Nov, 2025 Par bruno

HACIENDA ALTOS DE CANTARRIJAN

L’Hacienda Altos de Cantarrijan est une exploitation agricole de la région de Grenade en Espagne. Elle pratique une agriculture écologique pour laquelle elle est certifiée Bio.
L’eau de pluie qui représente la denrée la plus précieuse, est canalisée dans un bassin en aval, puis pompée vers un réservoir en amont, pour être diffusée en goutte à goutte sur les plantations en aval. L’exploitation est donc autosuffisante, elle a un puit de secours pour compléter les installations.
Les exploitations sont entourées de végétation sauvage, l’herbe est retirée à la main ou à la tondeuse et recyclée. L’installation de ruches favorisent les pollinisations. Les récoltes sont soit distribuées pour la vente, soit destinées à la vente locale ou donner à des organismes caritatifs.
Le personnel provient des villages locaux, il est fidèle aux fils des années. Des primes sont prévues en plus des droits conventionnels en fonction des responsabilités de chacun.
L’eploitation s’étend sur plusieurs parcelles sur lesquelles sont cultivés des avocats, des mangues, des chérimoles et des oranges, et depuis peu des bananes orinoco (une variété locale) ou des goyaves.
La distribution des produits passe par la plateforme Crowdfarming

+34 615 78 25 08

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10 Nov, 2025 Par bruno

FINCA JELANISOL-MONTEBELLO

La FINCA JELANISOL-MONTEBELLO est une exploitation agricole qui produit une agriculture biologique et dynamique.
Tout est pensé comme une économie circulaire. L’usage de l’eau en goutte à goutte, la richesse du sol en humus pour conserver l’eau, le façonnage du terrain en fonction des eaux de pluie pour mieux la conserver. Le recyclage en compost pour fertiliser la terre, l’usage de la permaculture, la répartition des produits en fonction de leur état, vente, transformation ou fertilisant naturel. Le modelage des aires sauvages pour y faire proliférer les insectes, les animaux et les oiseaux tout autour des parcelles de production. L’électrification par des panneaux solaires.
L’exploitation produit des kakis, avocats, litchis, kumquats, oranges, pamplemousses, mangues, grenades, amandes, figues, mandarines, figues de barbarie, citron vert, coing, etc.
Pour mener à bien tous ces travaux, ils font appel à une main d’œuvre locale payée 10% au dessus des minimas conventionnels selon l’exploitant, et fidèle d’année en année.
Ils privilégient une vente directe aux consommateurs par la plateforme Crowdfarming

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10 Nov, 2025 Par bruno

EL BOSQUE DEL BATAN

EL BOSQUE DEL BATAN est une exploitation agricole qui produit biologiquement et en cours de culture régénérative.
L’exploitation familiale produit des orangers, des pêchers, des amandiers, des caroubiers, des figuiers et des figuiers de Barbarie, ainsi que des légumes.
Les parcelles d’arbres productifs sont entourées de faunes sauvages ou champs laissés à l’abandon, qui procure une variété d’insectes nécessaires à la lutte contre les parasites. L’eau de grande qualité puisée, est utilisée de façon raisonnée. Les déchets organiques constituent soit des fertilisants naturels soit pour nourrir des chèvres.
En plus de ce projet agricole, ils réhabilitent d’anciennes constructions, ferme, moulin, pour faire revivre les traditions agricoles.
Les exploitants sont conscients du dépeuplement de leur village, et permettent à une vingtaine de locaux de travailler sur les exploitations dans de bonnes conditions de travail selon les auteurs.
L’exploitation distribue ses produits sur la plateforme Crowdfarming

https://linktr.ee/salgadofamilyfarm

10 Nov, 2025 Par bruno

HORF BIRSTINGL

La Horf Birstingl est une exploitation familiale qui produit des pommes, des coings, des abricots et du raisin, en agriculture biodynamique dans le centre de l’Autriche.
Ils sont labellisés DEMETER. Ils pratiquent leur culture en adéquation avec les chercheurs. Leur objectif est d’obtenir des fruits plein de saveur dans un environnement riche en biodiversité et esthétique.
Une partie de la production de pommes est transformée en cidre.
Ils distribuent leur produit sur la plateforme Crowdfarming

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10 Nov, 2025 Par bruno

FINCA REFIJO

La FINCA REFIJO est une exploitation agricole qui pratique l’agriculture biologique, avec contrôle de l’usage de l’eau et la régénération des déchets organiques. Elle a reçu le label Bio
Elle travaille avec les exploitants locaux qui s’est concrétisé avec la création d’une coopérative de distribution de leurs produits GESTROPIC. Elle a rejoint la plateforme Crowdfarming pour répondre le plus directement aux consommateurs.
Elle produit des mangues et des avocats. L’utilisation de la végétation sauvage pour attirer les insectes protecteur et garder le sol aéré et spongieux, de son fauchage manuellement pour fertiliser, de la chaux sur les troncs pour éviter l’invasion de pucerons, ces mesures qui permettent une défense naturelle des arbres.
Le personnel employé est rémunéré un peu plus que les salaires conventionnels.
Les fruits sont, soit envoyés au consommateurs une fois ceuillis, soit transformés en confiture ou distribués, soit donnés au éleveurs, soit enfin sert à la fertilisation des sols, pour un résultat sans perte.

+34 696 16 31 75

gestropic@gmail.com

9 Nov, 2025 Par bruno

DONA ANA

FINCA DONA ANA

La Finca Doña Ana est une coopérative agricole qui pratique l’écoagriculture d’agrumes.
Utilisation des déchets organiques pour fertiliser les parcelles, contrôle de l’utilisation de l’eau, installation de nids à insectes pour lutter contre les parasites, aménagement de perchoirs à oiseaux de proies pour limiter naturellement la population de lapins, l’exploitation travaille avec des experts et des biologistes pour mettre en oeuvre les mesures adaptées à une agriculture biologique. L’emploi d’engrais et de traitement biologiques est limité au maximum, grâce à ce travail de recherche sur les nuisibles.
L’exploitation s’est doté de panneaux solaires pour assurer l’irrigation.
L’emploi des saisonniers lors des récoltes, passe par des entreprises d’intérimaires.
La Finca Doña Ana est répertoriée sur la plateforme Crowdfarming.

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8 Nov, 2025 Par bruno

BARRANC DEL LLOP

BARRANC DEL LLOP est une exploitation agricole qui produit plusieurs variétés de mandarines, clémentines et oranges.
Elle pratique une agriculture bio, elle a d’ailleurs le label. Culture raisonnée, réutilisation des déchets organiques, végétation sauvage et fauche sur place pour favoriser les insectes, engrais et intrants biologiques.
L’eau est régulée par des systèmes à sonde, de goutte à goutte, pour une meilleur gestion de l’eau. Elle a d’ailleurs le module SPRING (Sustainable Program for Irrigation and Groundwater Use) dans le cadre des certifications GLOBAL GAP.
Les zones de plantations sont entourées de forêts sauvages ou champs en jachère pour une meilleure diversité de l’écosystème.
Le personnel embauché pendant la saison est, soit proposé aux locaux, soit provient du Mali depuis 12 ans. Le personnel a plutôt une tendance a resté.
Les déchets autres qu’organiques sont gérés par le système de gestion des emballages SIGFITO.
L’exploitation vend ses produits par la plateforme CROWDFARMING

(33)0629772969

brfort@club-internet.fr

23 Oct, 2025 Par bruno

AZIENDA AGRICOLA SAN MAURO

Azienda Agricola San Mauro

L’Azienda Agricola San Mauro est une exploitation agricole qui pratique la culture biologique, biodynamique et régénérative.
L’eau est utilisée de façon raisonnée, les parcelles restent enherbées sauf au moment des récoltes. La propagation d’insectes spécifiques pour défendre les cultures les amène à développer leur propre élevage d’insecte. Les déchets végétaux sont réutilisés pour la fertilisation. L’eau du pressoir est utilisée comme défoliant.
L’énergie nécessaire est fournie par des panneaux solaires.
Les employés sont nombreux, une place est faite aux femmes. Elles sont formées pour être capable de faire des travaux en général réservés aux hommes. Le personnel est sous contrat et en moyenne, travaille dans cette exploitation depuis longtemps.
Ils produisent des clémentines, des oranges blondes, des oranges rouges, des citrons, des pamplemousses roses, des citrons verts, des citrons caviar, des pêches, des nectarines, des abricots et des pêches plates.
L’Azienda Agricola San Mauro vend ses produits au sein d’une coopérative créée avec les fermiers locaux, sur la plateforme Crowdfarming et sur Déméter

+39 098380115

23 Oct, 2025 Par bruno

SAINT FÉLIX

Saint Félix

Saint Félix est une exploitation agricole familiale qui cultive en bio et régénératif, elle a obtenu des labels, dont le label Demeter précurseur en terme de labellisation des terres cultivées en bio.
L’usage de l’eau est raisonné, ils pratiquent l’arrosage gravitaire qui consiste à inonder naturellement la terre pour un arrosage en profondeur en dehors de l’arrosage finement régulé. L’enherbement et la culture du trèfle et du coquelicot dans les parcelles favorisent les insectes et l’élimination naturelle des prédateurs, la présence d’animaux tels que les lièvres et celle des hirondelles sont les signes d’une renaturalisation de l’espace. Les déchets végétaux, les tontes sont réutilisés pour la fertilisation.
L’usage du photovoltaïque sur les toitures pour consommer une énergie moins polluante, a été étendu sur les parcelles d’abricotiers, avec pour corollaire de protéger les arbres de la pluie et de la monilia, et freiner l’évaporation.
Le personnel employé lors de la saison est rémunéré correctement selon l’exploitant, ils emploient du personnel ayant un handicap, et les saisonniers peuvent tourner sur les autres parcelles des fermiers alentours grâce à la variété des produits cultivés dans la région.
Ils cultivent des pommiers, des cerisiers, des abricotiers, des pruniers, des cognassiers et des pistachiers.
L’exploitation vend ses produits sur la plateforme Crowdfarming et Déméter

SARL ST FELIX sur Linkedin

22 Oct, 2025 Par bruno

LA SOLANA

La Solana

La Solana est une très petite exploitation familiale qui pratique une agriculture raisonnée. Utilisation de l’eau raisonnée, herbes et plantes sauvages autour des arbres. Mesure favorisant une pollinisation naturelle en plaçant des oasis d’eau autour de sa ferme. Réutilisation des déchets végétaux pour la fertilisation.
Les végétaux cultivés sont d’anciennes espèces comme le jaquier (Jackfruit), différentes sortes de sapotes, diverses variétés de litchis ainsi que des légumes comme les piments sur les terrains peu productifs.
Une petite équipe entoure l’exploitant. Elle est payée au delà des minimums et reçoit des primes sur les ventes.
Les produits qui ne peuvent être vendus sont soit redistribués à des associations d’aide à la population, soit servent de fertilisant s’ils ne sont pas consommables en l’état.
La Solana vend ses produits sur la plateforme Crowdfarming