Selon le site, « La ferme Sauvages et Cultivées est une ferme agroécologique à Chelles. Centrée sur une agriculture régénérative, elle s’attelle aussi à nourrir le vivant, à développer et transmettre les savoir-faire paysans et à multiplier les rencontres et hybridations entre expériences. Elle a le projet d’être un tiers lieu nourricier »
La Milpa est une entreprise qui revégétalise des espaces urbains, industriels, copropriété, habitats collectifs.
Ils élaborent un aménagement, qui peut comprendre de l’éco-paturage, des arbres et vergers, du maraîchage et jardinage.
Les produits bénéficient à la population, l’entreprise assure la mise en œuvre, et l’entretien, avec ou sans les bénéficiaires
Mathieu FOUDRAL est un spécialiste des arbres qui a pour objectif d’amener les personnes à reprendre contact avec la nature et s’en entourer intelligemment de sorte qu’en plus d’un esthétisme, elle les nourrisse.
Il écrit et fait des conférence sur l’agroforesterie et la permaculture, avec lesquels ils expliquent comment basculer dans un autre mode pour se nourrir.
Ils proposent des prestation de designer de terrain pour concevoir des écosystèmes cultivés et nourriciers.
Son site est plein d’informations sur ces thèmes.
La Ferme en coton est une exploitation qui pratique l’élevage d’animaux destinés à la consommation. Ils ont des certificats bio Ecocert
Les animaux sont élevés dans des conditions respectueuses de leur élément naturel, nourris avec des produits issus de l’agriculture biologique ou naturellement dans leurs enclos. Les animaux arrivent à maturité plus lentement.
En dehors de l’élevage, ils proposent des prestations toutes en direction des animaux, de la bioculture et de la biodiversité :
Ils organisent des ballades contées pour découvrir les animaux et les approcher.
Ils réalisent des formations courtes à l’élevage en agriculture biologique et agroforesterie, en accueil social et médiation animale.
Ils accueillent un boulanger paysan qui cultive et transforme lui-même ses céréales
Terre et Humanisme est une association qui a pour but d’expérimenter et former la population à l’agroécologie et agroforesterie.
Elle possède deux fermes en Ardèche, sur lesquelles sont formés des stagiaires sur les méthodes et les théories. Elles permettent de nourrir les personnes sur place et de vendre des produits. Elle anime des stages à la Prise de Terre dans le Cantal et la Ferme en coton dans le Gers.
Elle a élaboré un pôle d’expertise pour répondre aux besoins de conseils et accompagnements.
Elle crée des jardins et jardins-ateliers au sein de logements sociaux, d’hébergement d’urgence et EHPAD, mais aussi les Restau du Coeur. Elle fait des sessions de formation au compostage. Elle organise des repas et des évènements pour sensibiliser sur la nourriture et la sécurité sociale de l’alimentation ainsi que des conférences et débats. Elle intervient sur les radios locales, accueille des élèves, crée des jardins pédagogiques
Elle propose des formations à l’agroécologie dans des pays d’Afrique (Burkina Faso, Bénin et Togo) et du bassin méditerranéen (Palestine, Liban, Tunisie, Maroc, Algérie) avec comme objectif de rendre les personnes concernées autonomes et permettre une activité économique.
L’association est gérée par une présidence collégiale. L’assemblée est souveraine. Les bilans sont publics et publiés sur leur site
(33)04 75 36 64 01
communication@terre-humanisme.org
Habitat est une coopérative de petits producteurs qui produit et vend l’huile d’olive de haute qualité. Tous les agriculteurs de la coopérative HABITAT se trouvent dans les zones semi-arides du sud-est de l’Espagne, dans les provinces d’Almeria, de Grenade et de Murcie. Elle forme et éduque à l’agroécologie. L’exploitation produit une agriculture biologique et régénératrice. Elle lutte contre la désertification des campagnes et les changements climatiques.
Elle vend ses produits sur la plateforme Crowdfarming
La Finca La Laja, est une exploitation agricole du sud ouest de l’Espagne , située en face de Gibraltar. L’agroécologie est dès le début, mis en oeuvre, dans le but d’accéder à une économie circulaire parfaite. L’électrification de l’ensemble des machines alimentées par des panneaux solaires, la flore sauvage mélangée à la culture qui favorisent la pollinisation et la prévention contre les parasites, le recyclage des déchets organiques et la fertilisation des sols par les animaux sauvages et les animaux domestiques forment un ensemble régénératif, de l’échosystème.
L’eau qui provient d’une rivière classée Natura 2000 est utilisée via des systèmes de goutte à goutte.
La Finca La Laja produit des avocats et utilise la plateforme Crowdfarming pour la distribution
L’Hacienda Altos de Cantarrijan est une exploitation agricole de la région de Grenade en Espagne. Elle pratique une agriculture écologique pour laquelle elle est certifiée Bio.
L’eau de pluie qui représente la denrée la plus précieuse, est canalisée dans un bassin en aval, puis pompée vers un réservoir en amont, pour être diffusée en goutte à goutte sur les plantations en aval. L’exploitation est donc autosuffisante, elle a un puit de secours pour compléter les installations.
Les exploitations sont entourées de végétation sauvage, l’herbe est retirée à la main ou à la tondeuse et recyclée. L’installation de ruches favorisent les pollinisations. Les récoltes sont soit distribuées pour la vente, soit destinées à la vente locale ou donner à des organismes caritatifs.
Le personnel provient des villages locaux, il est fidèle aux fils des années. Des primes sont prévues en plus des droits conventionnels en fonction des responsabilités de chacun.
L’eploitation s’étend sur plusieurs parcelles sur lesquelles sont cultivés des avocats, des mangues, des chérimoles et des oranges, et depuis peu des bananes orinoco (une variété locale) ou des goyaves.
La distribution des produits passe par la plateforme Crowdfarming
La FINCA JELANISOL-MONTEBELLO est une exploitation agricole qui produit une agriculture biologique et dynamique.
Tout est pensé comme une économie circulaire. L’usage de l’eau en goutte à goutte, la richesse du sol en humus pour conserver l’eau, le façonnage du terrain en fonction des eaux de pluie pour mieux la conserver. Le recyclage en compost pour fertiliser la terre, l’usage de la permaculture, la répartition des produits en fonction de leur état, vente, transformation ou fertilisant naturel. Le modelage des aires sauvages pour y faire proliférer les insectes, les animaux et les oiseaux tout autour des parcelles de production. L’électrification par des panneaux solaires.
L’exploitation produit des kakis, avocats, litchis, kumquats, oranges, pamplemousses, mangues, grenades, amandes, figues, mandarines, figues de barbarie, citron vert, coing, etc.
Pour mener à bien tous ces travaux, ils font appel à une main d’œuvre locale payée 10% au dessus des minimas conventionnels selon l’exploitant, et fidèle d’année en année.
Ils privilégient une vente directe aux consommateurs par la plateforme Crowdfarming
EL BOSQUE DEL BATAN est une exploitation agricole qui produit biologiquement et en cours de culture régénérative.
L’exploitation familiale produit des orangers, des pêchers, des amandiers, des caroubiers, des figuiers et des figuiers de Barbarie, ainsi que des légumes.
Les parcelles d’arbres productifs sont entourées de faunes sauvages ou champs laissés à l’abandon, qui procure une variété d’insectes nécessaires à la lutte contre les parasites. L’eau de grande qualité puisée, est utilisée de façon raisonnée. Les déchets organiques constituent soit des fertilisants naturels soit pour nourrir des chèvres.
En plus de ce projet agricole, ils réhabilitent d’anciennes constructions, ferme, moulin, pour faire revivre les traditions agricoles.
Les exploitants sont conscients du dépeuplement de leur village, et permettent à une vingtaine de locaux de travailler sur les exploitations dans de bonnes conditions de travail selon les auteurs.
L’exploitation distribue ses produits sur la plateforme Crowdfarming
