Mathieu FOUDRAL est un spécialiste des arbres qui a pour objectif d’amener les personnes à reprendre contact avec la nature et s’en entourer intelligemment de sorte qu’en plus d’un esthétisme, elle les nourrisse.
Il écrit et fait des conférence sur l’agroforesterie et la permaculture, avec lesquels ils expliquent comment basculer dans un autre mode pour se nourrir.
Ils proposent des prestation de designer de terrain pour concevoir des écosystèmes cultivés et nourriciers.
Son site est plein d’informations sur ces thèmes.