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HYAPAK

HYAPAK

HYAPAK est une entreprise de transformation de la Hyacinthe d’eau, qui est une plante invasive impactant la biodiversité des étendues d’eau qu’elle colonise. Elle est recensée comme un problème majeur par l’United Nations Environment Programme (UNEP)
L’entreprise transforme les fibres contenues dans la plante pour la transformer en fibre plastique biodégradable entre 3 et 12 mois en fonction du produit voulu.
Elle agit donc sur la biodiversité par le nettoyage des eaux, contre la pollution dans son procédé de fabrication et le caractère biodégradable, et localement, auprès des populations impliquées dans la production

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CANOPEE

CANOPEE Forêts Vivantes

CANOPEE est une association de chercheurs et de professionnels en lien avec la forêt.
Leur objectif est de sensibiliser et informer le public sur les forêts et l’usage que l’on en fait notamment dans l’économie ainsi que les effets sur la population et l’environnement. Elle dénonce par des reportages, des enquêtes d’expertises, des actions et campagnes auprès des institutionnels et des entreprises vivant du bois du bon usage de la forêt et des conséquences d’une exploitation non raisonnée. Elle se bat pour obtenir des législations de protection des forêts et de la pratique de la sylviculture, elle travaille avec des juristes pour les élaborer.
Elle est membres de plusieurs organisations nationales et internationales, et de ce fait, se situe au sein d’un large réseau œuvrant à la protection de l’environnement et des forêts plus particulièrement.
Le site propose beaucoup d’informations, vidéos pour comprendre l’intérêt de ce combat. Ils diffusent aussi sur des réseaux sociaux

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AZIENDA AGRICOLA SAN MAURO

Azienda Agricola San Mauro

L’Azienda Agricola San Mauro est une exploitation agricole qui pratique la culture biologique, biodynamique et régénérative.
L’eau est utilisée de façon raisonnée, les parcelles restent enherbées sauf au moment des récoltes. La propagation d’insectes spécifiques pour défendre les cultures les amène à développer leur propre élevage d’insecte. Les déchets végétaux sont réutilisés pour la fertilisation. L’eau du pressoir est utilisée comme défoliant.
L’énergie nécessaire est fournie par des panneaux solaires.
Les employés sont nombreux, une place est faite aux femmes. Elles sont formées pour être capable de faire des travaux en général réservés aux hommes. Le personnel est sous contrat et en moyenne, travaille dans cette exploitation depuis longtemps.
Ils produisent des clémentines, des oranges blondes, des oranges rouges, des citrons, des pamplemousses roses, des citrons verts, des citrons caviar, des pêches, des nectarines, des abricots et des pêches plates.
L’Azienda Agricola San Mauro vend ses produits au sein d’une coopérative créée avec les fermiers locaux, sur la plateforme Crowdfarming et sur Déméter

Azienda Agricola San Mauro
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SAINT FÉLIX

Saint Félix

Saint Félix est une exploitation agricole familiale qui cultive en bio et régénératif, elle a obtenu des labels, dont le label Demeter précurseur en terme de labellisation des terres cultivées en bio.
L’usage de l’eau est raisonné, ils pratiquent l’arrosage gravitaire qui consiste à inonder naturellement la terre pour un arrosage en profondeur en dehors de l’arrosage finement régulé. L’enherbement et la culture du trèfle et du coquelicot dans les parcelles favorisent les insectes et l’élimination naturelle des prédateurs, la présence d’animaux tels que les lièvres et celle des hirondelles sont les signes d’une renaturalisation de l’espace. Les déchets végétaux, les tontes sont réutilisés pour la fertilisation.
L’usage du photovoltaïque sur les toitures pour consommer une énergie moins polluante, a été étendu sur les parcelles d’abricotiers, avec pour corollaire de protéger les arbres de la pluie et de la monilia, et freiner l’évaporation.
Le personnel employé lors de la saison est rémunéré correctement selon l’exploitant, ils emploient du personnel ayant un handicap, et les saisonniers peuvent tourner sur les autres parcelles des fermiers alentours grâce à la variété des produits cultivés dans la région.
Ils cultivent des pommiers, des cerisiers, des abricotiers, des pruniers, des cognassiers et des pistachiers.
L’exploitation vend ses produits sur la plateforme Crowdfarming et Déméter

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LA SOLANA

La Solana

La Solana est une très petite exploitation familiale qui pratique une agriculture raisonnée. Utilisation de l’eau raisonnée, herbes et plantes sauvages autour des arbres. Mesure favorisant une pollinisation naturelle en plaçant des oasis d’eau autour de sa ferme. Réutilisation des déchets végétaux pour la fertilisation.
Les végétaux cultivés sont d’anciennes espèces comme le jaquier (Jackfruit), différentes sortes de sapotes, diverses variétés de litchis ainsi que des légumes comme les piments sur les terrains peu productifs.
Une petite équipe entoure l’exploitant. Elle est payée au delà des minimums et reçoit des primes sur les ventes.
Les produits qui ne peuvent être vendus sont soit redistribués à des associations d’aide à la population, soit servent de fertilisant s’ils ne sont pas consommables en l’état.
La Solana vend ses produits sur la plateforme Crowdfarming

La Solana
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DEHESA DE CUTAR

Dehesa de Cútar

Dehesa de Cútar est une petite exploitation familiale qui pratique une agriculture bio et régénérative. Elle a reçu d’ailleurs plusieurs labels comme globalGAP, GRASP ( qui prend en compte les conditions de travail du personnel à tous les niveaux de la production à la vente) ou IFS Food.
Ils ont une maîtrise de la rétention et l’utilisation de l’eau, ils cherchent à autonomiser le pompage. Il y a une variété de plantes sauvages dans les cultures qui favorisent les insectes. Les prédateurs sont capturés dans des pièges sélectifs. Des ruches sont installés au période propice pour la pollinisation. Les déchets verts sont réutilisés pour fertiliser, les fruits non commercialisables sont transformés. 
Ils produisent des mangues et des avocats, mais aussi des kumquats , des anones et des nèfles. Une petite équipe travaille pour l’exploitation dans de bonnes conditions selon l’exploitant.
La Dehesa de Cùtar vend ses produits sur la plateforme Crowdfarming

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DOÑA MARINA

Doña Marina

Doña Marina est une exploitation agricole dans la production d’amandes perchée dans les montagne dans la province de Grenade en Espagne.
C’est une entreprise familiale tournée vers le bio, utilisation très raisonnée de l’eau et sol drainés compte tenu de la faible pluviométrie, variétés des plantes sauvages favorisant la pollinisation par les insectes et installation de ruches au printemps, nettoyage des cultures par des moutons qui en même temps fertilisent les sols, utilisation des déchets pour se chauffer et fertiliser les sols. Elle est reconnue comme culture bio régénérative.
Ils permettent à un village de reprendre de l’activité, si bien que cette petite exploitation bénéficie du soutien des fermiers alentours.
La Doña Marina vend ses produits sur la plateforme Crowdfarming

ENGELNHOF

Engelhof

L’Engelnhof est une exploitation agricole qui pratique l’élevage de 450 vaches. La ferme collectionne les prix et labels notamment bio national et européen, mais aussi  de conversion en régénérati.
Les vaches sont en pâturage pendant la période chaude, et en étable ouverte le reste du temps. Elles bénéficient sur place d’un grand domaine pour s’égayer. Le propriétaire met un grand accent sur de bonnes conditions d’élevage en faveur de l’animal. L’alimentation qui provient de l’extérieure est certifiée bio.
Ils cultivent de nombreux type de fourrage comme le trèfle rouge qui attire les insectes, les haricots de brousse, le mais, le seigle et la ciboulette. Tout est cultivé de façon biologique. Ils produisent aussi de la ciboulette et du persil bio.
Les déchets sont transformés en gaz qui produit de l’électricité en revente et de la chaleur qui alimente les pépinières. Les déchets de la transformation en biogaz sont transformés en fertilisant pour les champs.
Il y a beaucoup de personnel, qui sont, selon l’employeur, correctement rémunérés, et certains sont même, hébergés au sein du domaine. Des vélos électriques leurs sont mis à disposition.
L’exploitation vend ses produits sur la plateforme Crowdfarming et via son site .

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FINCA CLAVERO

Finca Clavero

La Finca Clavero est une exploitation agricole qui se situe dans le sud de l’Espagne, dans la province de Malaga.
Elle pratique une agriculture raisonnée, maîtrise de l’arrosage, réutilisation des déchets verts, tontes au printemps, fertilisation naturelle. Ils installent des ruches permanentes et saisonnières au moment des floraisons pour favoriser la pollinisation.
C’est une exploitation familiale qui emploie du personnel selon les droits prévus. Ils possèdent une entreprise de distribution de fruits et un restaurant.
La Finca Clavero vend ses produits sur la plateforme Crowdfarming

VERGER DE ALICIA

Verger de Alicia

Le Verger de Alicia est une exploitation agricole de la région de Valence en Espagne.
Elle produit une agriculture biologique, elle a notamment un label européen. Usage de l’eau raisonnée, réutilisation des déchets végétaux, variétés de plantes, pas de tontes hors des périodes de production, pas de pesticides, et installation favorisant la présence d’insectes sont les mesures appropriées permettant de régénérer et protéger leur culture mais aussi pour transformer en culture bio, les différentes nouvelles parcelles acquisent.
Plusieurs projets sont à l’étude, notamment construire un moulin pour fabriquer l’huile d’olive, et bien d’autres encore…
Ils cultivent les olives, les oranges, les clémentines, les grenades, les kakis.
Ils utilisent la plateforme Crowdfarming pour élargir leur clientèle qu’ils aiment appeler Président, tout en leur assurant des prix décents.

 
 
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+34 963 05 21 22

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