Le Domaine Béatrice et Pascal Lambert est une exploitation viticole et vinicole. Il y est produit du vin de Chinon et de Cravant les Coteaux. L’agriculture est pratiquée en mode biologique et biodynamie. Il est certifié Agriculture biologique, Ecocert, Biodyvin, et La renaissance des Appelations
Laurent Herlin est un artisan vigneron qui cultive son exploitation vinicole en agriculture biologique et en biodynamie. Il est certifié bio et Déméter. Il produit du vin de Bourgueil
Le Domaine de l’Ouche Gaillard est une exploitation viticole qui pratique une agriculture bio. Les vins sont généralement sans sulfites grâce au processus de vinification utilisé.
Le Domaine du Mortier est une exploitation viticole qui est cultivée en agriculture bio. Ils vendangent à la main et transforment leur vin selon des procédés sans artifices
Le Domaine Amirault est un vignoble cultivé en biodynamie certifié Déméter. Les exploitants organisent des visites et dégustation dans leur chai décoré par un street artiste, avec promenade dans le jardin des arômes. Le domaine est spécialement conçu pour recevoir un public handicapé.