BARRANC DEL LLOP est une exploitation agricole qui produit plusieurs variétés de mandarines, clémentines et oranges.
Elle pratique une agriculture bio, elle a d’ailleurs le label. Culture raisonnée, réutilisation des déchets organiques, végétation sauvage et fauche sur place pour favoriser les insectes, engrais et intrants biologiques.
L’eau est régulée par des systèmes à sonde, de goutte à goutte, pour une meilleur gestion de l’eau. Elle a d’ailleurs le module SPRING  (Sustainable Program for Irrigation and Groundwater Use) dans le cadre des certifications GLOBAL GAP.
Les zones de plantations sont entourées de forêts sauvages ou champs en jachère pour une meilleure diversité de l’écosystème.
Le personnel embauché pendant la saison est, soit proposé aux locaux, soit provient du Mali depuis 12 ans. Le personnel a plutôt une tendance a resté.
Les déchets autres qu’organiques sont gérés par le système de gestion des emballages SIGFITO.
L’exploitation vend ses produits par la plateforme CROWDFARMING