C’est une ferme familiale située dans la vallée du Goiserer Weißenbachtal qui exploite cinq hectares de prairies et cinq hectares de forêt selon des principes éco-dynamiques. Ils sont authentifiés comme certifié biologique AT-BIO-301
Ils sont partenaires d’une association pour presser les jus de fruits et permettre au public de presser et conditionner ses propres fruits.