Selon le site, « Guesnier Sylvain se consacre à l’élevage d’animaux selon les principes de l’Agriculture Biologique (AB), garantissant un engagement envers l’environnement et le bien-être animal. Située dans un cadre naturel, notre activité met en avant des pratiques durables pour offrir des produits de haute qualité. Nous nous efforçons d’adopter des méthodes d’élevage qui respectent à la fois la terre et les animaux, favorisant ainsi une harmonie entre l’homme et la nature. Nos produits reflètent notre engagement envers une agriculture responsable et sont conçus pour répondre aux attentes des consommateurs soucieux de l’environnement et de la qualité. »
Il est apiculteur, il vend du miel et des produits dérivés