Territoire Bio Engagé est un label pour valoriser les pratiques d’usage de produits bio dans la restauration collective.
Selon le site : « l’obtention du label Territoire BIO Engagé se base sur les critères suivants :
Avoir atteint un pourcentage donné de votre surface agricole utile en bio (% différent selon les régions)
Avoir atteint plus de 22% d’approvisionnement bio dans vos services de restauration (en valeur d’achat)
Les critères d’éligibilité au label peuvent évoluer en fonction des nouveaux objectifs officiels nationaux et/ou régionaux. Pour la surface agricole utile, le pourcentage de base varie selon les régions – consultez la page régionale vous concernant : Bretagne, Centre Val de Loire, Hauts-de-France, Nouvelle-Aquitaine, Occitanie, Pays de la Loire et Auvergne-Rhône-Alpes.
Pour la restauration collective, si l’ensemble des restaurants collectifs dont vous avez la compétence n’ont pas atteint les 22%, nous ouvrons la possibilité de labelliser le ou les établissements qui, individuellement, ont atteint cet objectif. À partir de 2026, le seuil minimum sera de 25%. »