Selon le site « l’ AMAP 100% Villepreux est une Association (loi 1901) pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne.
Elle a pour objet de promouvoir et soutenir une agriculture d’ultra-proximité, écologique, saine, socialement équitable et économiquement viable.

Elle organise, pour ses adhérents, la mise en relation avec des producteurs bio locaux (Villepreux ou proches communes), qui peuvent ainsi vendre leurs productions par contrat et sans intermédiaire.

Chaque adhérent de l’AMAP 100% Villepreux, qui s’engage à respecter les modalités définies dans notre règlement intérieur, peut ainsi signer un abonnement par contrat avec un ou plusieurs des producteurs affiliés (en fonction des places disponibles). »